Canal la cocina del tiempo

Como limpiar un pez tambor en 1 minuto

Pez tambor, la maquina del tiempo.es

El pez tambor, también llamado cochino, pez ballesta, pez escopeta, burro,…. Lo peor es limpiarlo, si no lo tienes muy claro te puede llevar hasta 15 minutos, terminar cortándote con el cuchillo, destrozando la pieza y no volviéndolo a comprar en la vida, y si lo pescas tú,…. terminas regalándolo!.

Con […]

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Bolitas rellenas de atún y patata

Bolitas de atun y patata, la maquina del tiempo.es

Bolitas de atun y patata

Ingredientes:

Atún en lata Patata Pan rallado Huevo Mostaza Perejil Harina Sal y pimienta

Preparación:

Se cuecen las patatas y se prepara un puré. Se mezcla el puré de la patata, con el atún, la mostaza, el perejil, pimienta y sal. Preparar las bolitas y pasar […]

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Bacalao macerado en aceite

Bacalao macerado, la maquina del tiempo

Bacalao macerado en aceite […]

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Guiso marinero de rape

Guiso marinero de rape, la maquina del tiempo

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Carpaccio de atún

Carpaccio de atun, la maquina del tiempo.es

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Atún confitado en aceite

Atun confitado en aceite, la maquina del tiempo.es

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Marmitaco de Atún

Marmitaco de atun. la maquina del tiempo

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Dorada a la espalda

Dorada a la espalda, la maquina del tiempo.es

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