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Mermelada de mandarina

mermelada de mandarina, la maquina del tiempo.es

Mermelada de mandarina

Ingredientes:

          Mandarinas

          Azúcar

Preparación

  – Se pelan las naranjas, se cortan en trozos

  – Se pesa la naranja y se pone la misma cantidad de azúcar. Yo pongo un 70% aproximadamente, las mandarinas ya son dulces por si solas.

3º –  Se ponen las mandarinas y el azúcar en una cacerola y se cuecen a fuego lento removiendo de forma continua hasta que la mermelada quede lista.

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