Canal la cocina del tiempo

Playa del Carmen – 1991

Playa del Carmen, la maquina del tiempo.es

Recuerdo ir a una casa de revelado de fotografía para comprar un carrete sobre la una del mediodía, en el escalón de la puerta había un mexicano sentado que me dijo que acababan de cerrar y abrirían las 4 de la tarde.

Me fui a comer y como no había otro […]

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El tesoro – Petra

el tesoro, la maquina del tiempo.es

Entre las montañas rodeadas por el desierto se erigió el Reino de los Nabateos – los antepasados de los actuales jordanos – lo que los romanos bautizaron con el nombre de Petra.

El templo del tesoro, Al-khazneh, el más conocido de Petra, […]

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El valle de Ihlara

Valle de Ilhara, la maquina del tiempo.es

En la provincia de Aksaray, el rio Melendiz se abre camino en la meseta rocosa formada por las erupciones del volcán Monte Hasand, creando un cañón que en su interior alberga una vegetación rica e inusual en la región de Capadocia, el valle de Ihlara.

El cañón recorre una distancia de 16 […]

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La cocina del tiempo – 2011

Puente romano tavira

La cocina del tiempo en 2011 […]

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Pellejito de atún. Plato típico de Isla Cristina

Pellejitos de atun, la maquina del tiempo.es

Pellejito de atun, plato tipico de Isla Cristina. Comida del paleolitico en berlin. […]

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Langue de Barbarie – Sant Louis

Langue de barberie, la maquina del tiempo.es

Se llega a la lengua de arena de 2.000 hectáreas – con 29 kilómetros de largo – cruzando el rio Senegal con lanchas motoras. El parque nacional de la Langue de Barberie está situado al Sur de Sant Louis en Senegal, formada por 3 islas, es una gran reserva ornitológica, pelicanos, cormoranes, garzas, […]

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Camino de Hinojos a la aldea del Rocío

Rocío, la maquina del tiempo.es

Cada parte del camino la puedo definir de diferentes formas, en base a sensaciones, al entorno, al cansancio o lo que va ocurriendo. Son las anécdotas y los detalles las que te hacen recordar el camino, y bien cierto es que al hacerlo así ya no hay dos caminos iguales.

Después de […]

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Camino del Rocío 2011. Hinojos, su gastronomía y la sopa de marismas

Camino Rocio Hinojos , la maquina del tiempo.es

Camino del Rocío 2011, la Hermandad de Hinojos. Gastronomia tipica de Hinojos, las repapilas, la sopa de marismas, los hoyos […]

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