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Bolitas rellenas de atún y patata

Bolitas de atun y patata, la maquina del tiempo.es

Bolitas de atun y patata

  Ingredientes: 

  •      Atún en lata
  •      Patata
  •      Pan rallado
  •      Huevo
  •      Mostaza
  •      Perejil
  •      Harina
  •      Sal y pimienta

 Preparación:

  •       Se cuecen las patatas y se prepara un puré.
  •       Se mezcla el puré de la patata, con el atún, la mostaza, el perejil, pimienta y sal.
  •       Preparar las bolitas y pasar por harina, luego por huevo  y finalmente por pan rallado.
  •       Se fríen en aceite.

 

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